Kadang bisa juga nangka dan durian digabung jadi satu dengan cendol. Rasanya lebih menyegarkan.
Baca Juga: Es Krim Khas Indonesia, Cocok Untuk Dinikmati di Udara Panas
6. Pancake durian
Bisa dibilang pancake durian kreasi kuliner modern yang awal munculnya di Medan.
Sebagai kota yang kaya durian, pengusaha kulinernya berkreasi memanfaatkan melimpahnya durian.
Pancake durian menggunakan puree daging durian yang dicampur dengan krim kocok.
Setelah itu dibalur dengan kulit crepes.***