ragam

7 Jenis Roti Khas Jepang yang Lebih Afdol Dibeli Langsung di Bakery di Negeri Sakura Itu. Oishii!

Kamis, 7 Maret 2024 | 10:00 WIB
Roti di bakery Jepang (Youtube/@Bread Story)

3. Melonpan
Roti manis dengan bentuk bulat ini dinamakan melonpan karena di atas rotinya ada kerak yang seperti kulit melon.

Kerak ini rasanya manis dan langsung hancur ketika digigit.

Melonpan diperkirakan sudah ada sejak tahun 1930 dan punya berbagai variasi.

Melonpan yang klasik dibuat tanpa isian, veri baru diisi cokelat atau whipped cream.

Baca Juga: Ke Jepang Jangan Lupa Membeli dan Menikmati Ekiben, Nasi Kotak Khas Pengguna Kereta

4. Anpan
Anpan berbentuk bulat dengan rasa yang manis. Roti ini diisi anko atau pasta kacang merah.

Anpan jadi favorit orang Jepang karena cita rasanya sedikit mengingatkan pada moci atau manju.

Kadang Anpan diisi pasta kacang jenis lain seperti goma-an (pasta kacang dicampur wijen) atau shiro-an (pasta kacang putih).

Baca Juga: Selain Teh Hijau, Ini Beberapa Jenis Teh di Jepang yang Populer dan Sehat

Mentaiko (flickr/Katie Fujihara)

5. Mentaiko
Mentaiko merupakan hasil adaptasi roti baguette.

Bentuknya seperti baguette kecil, bagian atasnya ditambahkan cod roe (telur ikan) yang sudah dibumbui pedas.

Cita rasanya manis dengan sedikit rasa pedas dan gurih.

Baca Juga: Segar dan Hangat, Ini 3 Hidangan Berkuah khas Jepang yang Patut Dicoba saat Berwisata ke Negeri Sakura

6. Corunet
Corunet adalah roti manis yang bentuknya seperti corong.

Halaman:

Tags

Terkini