Baca Juga: 4 Negara yang Kaya Dengan Sejarah Peradaban Islam, Dua di Antaranya Berada di Eropa
3. Kumpir
Kumpir salah satu street food yang mudah ditemukan di Istanbul. Paling populer di Ortakoy.
Kuliner ini terbuat dari kentang panggang yang dihancurkan dicampurkan berbagai topping dan saus.
Kumpir sendiri dalam bahasa Turki artinya kentang panggang.
Pembeli bisa memilih aneka topping, seperti sosis, olive, acar, jagung, wortel dan paprika.
Baca Juga: 4 Kuliner Indonesia yang Mendapat Pengaruh dari Bangsa Arab
4. Menemen
Menemen adalah menu sarapan yang sederhana tetapi nikmat. Konsepnya mirip telur orak-arik.
Yakni, terbuat dari telur dicampur tomat, merica, bawang, dan aneka rempah, terutama bubuk paprika.
Menemen biasanya dimakan dengan potongan roti.
Baca Juga: Kota-Kota Cantik nan Memesona Yang Harus Dikunjungi di Turki, Selain Instanbul
5. Lahmacun
Satu lagi street food yang populer di Turkni, yakni lahmacun, yang sering disamakan dengan pizza.
Kuliner ini terbuat dari flatbread yang ditaburi dengan aneka daging cincang dan rempah.
Seperti cumin, bubuk paprika, garam dan lada hitam, bawang putih, dan bawah merah.
Baca Juga: Selain Mekkah, Ini Rekomendasi Tempat Wisata Sekaligus Belajar Sejarah Islam
6. Iskender Kebab
Iskender kebab, sering juga disebut iskender, berasal dari Bursa tetapi sudah terkenal di Turki.