6 Kuliner Lezat khas Kulon Progo, Ada 2 yang Bagi Sebagian Orang Dianggap Ekstrem

Baca Juga: 5 Kafe Tengah Sawah di Kulon Progo Yogyakarta yang Sajikan Panorama Hamparan Persawahan dan Perbukitan nan Syahdu

3. Tempe Benguk
Tempe benguk besengek atau lebih sering disebut tempe benguk terbuat dari biji koro benguk.

Ini yang membedakannya dengan tempe biasa yang terbuat dari biji kedelai.

Dinamakan tempe benguk besengek karena dibuat dengan metode besengek.

Yakni, memasak dalam rendaman santan dicampur aneka bumbu dengan api kecil.

Baca Juga: Pantai Trisik, Hidden Gem di Kulon Progo yang Sempurna untuk Melepas Penat

4. Srontol
Srontol adalah camilan yang terbuat dari ketela atau singkong. Cita rasanya gurih.

Camilan ini dibuat dari singkong yang diparut, diperas, diberi bumbu, dan dibentuk bulat-bulat kecil.

Untuk mengolahnya, srontol harus digoreng.

Bagi sebagian orang, srontol jadi menu nostalgia karena sekarang agak sulit menemukannya.

Baca Juga: Tumpeng Menoreh, Restauran View 360 Derajat di Kulon Progo yang Sekaligus Jadi Destinasi Wisata untuk Melihat Keindahan Alam

5. Peyek undur-undur laut
Ini berasal dari pesisir pantai di Kulon Progo. Di Pantai Glagah mudah menemukan peyek undur-undur laut.

Peyek undur-undur laut terbuat dari undur-undur dicampur bumbu dan tepung kanji.