Baca Juga: Tempat-tempat di Kyoto yang Wajib Disinggahi Saat Wisata ke Jepang
Hanya beberapa yang masih bertahan dan selalu jadi favorit masyarakat Tokyo.
Umur pelanggannya kebanyakan sudah lebih dari 70 tahun.
Lokasi kissaten banyak berada di basement gedung, tetap dengan gaya retro era Showa.
Ruangan didekor hingga ke langit-langit. Interior dan furniture didominasi warna cokelat dan klasik.
Baca Juga: 4 Konbini Terkemuka di Jepang, Tiap Brand Punya Keunggulan dan Keunikan Masing-masing
Interior bergaya lawas
Selain meja dan kursi, tersedia meja bar di mana pengunjung bisa melihat proses peracikan minuman.
Kissaten tidak menggunakan mesin pembuat kopi modern tetapi dengan cara tradisional.
Kebanyakan tempat ini mempertahankan peralatan lamanya, seperti teko dengan leher angsa dari tembaga.
Sementara seluruh hidangan, baik minuman dan makanan, disajikan dengan peralatan porselen.
Kalau ingin tambah minuman, pelayan akan datang dan menuangkan minuman ke cangkir tamu.
Karena dirancang sebagai tempat minum, pilihan makanan di kissaten sangat terbatas.
Menu klasik di kissaten antara lain aneka cake, roti bakar dan curry rice.