Kabar BUMN - Bandung punya beragam jenis olahan mie, mulai mie bakso, mie yamin, mie ayam, sampai mie kocok.
Beberapa mudah ditemukan di kota lain, kecuali mie kocok yang masih sulit ditemukan selain di Bandung.
Agak mirip mie bakso, bedanya mie di mie kocok kuning tipis dan kenyal, lalu ada tambahan kikil.
Di Bandung sendiri, ada beberapa warung mie kocok yang populer dan legendaris.
Baca Juga: 6 Kuliner Wajib Coba di Jalan Braga Bandung
1. Mie Kocok SKM
Kedai ini dirintis Sukirman sejak 1970-an. SKM merupakan singkatan dari namanya.
Keunikan Mie Kocok SKM di penggunaan rempah kunyit, ketumbar, dan ebi, sehingga warnanya kekuningan.
Pembeli bisa memilih porsi sedang dengan harga Rp25.000 atau porsi besar Rp30.000.
Mie Kocok SKM berlokasi di jalan Sunda no 38 Bandung, buka setiap hari jam 11.00-20.00 WIB.
Baca Juga: Jelajah Alam dan Menengok Sekeping Sejarah Masa Lalu di Gunung Puntang, Bandung
2. Mie Kocok Kebun Jukut
Mie kocok ini kadang dikenal dengan nama Mie Kocok Pa H. Endang, nama pemiliknya.
Pembeli bisa membeli mie kocok standar atau ektra bakso, sumsum, atau kikil.
Satu porsi Rp20.000-Rp 60.000. Di sini terkenal juga dengan sambalnya yang sangat pedas.
Mie Kocok Kebun Jukut berlokasi di jalan Kebun Jukut no 3 Bandung. Buka jam 07.00-17.00 WIB.