Sebenarnya samosa, yang mirip dengan lumpia goreng ini, berasal dari Asia Tengah.
Samosa disebarkan pedangang pada zaman Jalur Sutra ke India sampai Timur Tengah.
Baca Juga: 6 Menu Berbuka Puasa Khas Timur Tengah, Bercita Rasa Manis dan Kaya Rempah
Jadi jangan heran kalau samosa menjadi kuliner India dan Timur Tengah juga.
Samosa terbuat dari adonan kulit yang diisi daging cincang, keju, dan bumbu rempah.
Kemudian kulitnya dibentuk seperti segitiga atau segi empat dan digoreng sampai kering.
Camilan ini sering dimakan dengan saus pedas atau hummus.***