Kuliner Timur Tengah Terbaik Versi Taste Atlas, Cukup Mudah Ditemukan di Indonesia

Baca Juga: 4 Restoran Timur Tengah di Jakarta, Tempat Mencoba Hidangan Iftar dari Negara Lain yang Sudah Dijamin Kelezatannya

Kunafa versi Oz Lezzat, Jakarta. (Instagram/@ozlezzat)

2. Kunafa
Pastry manis khas Timur Tengah ini semakin populer gara-gara viralnya cokelat Dubai.

Pada salah satu varian, cokelat dubai menambahkan isi kunafa pada cokelatnya.

Kunafa terbuat dari adonan terigu yang ditambahkan butter, krim, keju, gula, dan susu.

Baca Juga: Viral di TikTok, Cokelat Dubai Mahal yang Semakin Mahal Karena Ditambah Biaya Kirim dan Jasa Titip

Pada bagian atasnya diberi taburan pistachio.

Kadang ditambahkan juga dengan kapulaga dan parutan jeruk.

Setelah matang disiram dengan sirup manis. Rasanya perpaduan manis dan gurih dari keju.

Baca Juga: 3 Cokelat Dubai Versi Lokal, Harga Lebih Murah, Rasa Tak Kalah Lezat

3. Hummus
Hummus ini sejenis bubur yang terbuat dari kacang arab, wijen, perasan lemon dan bawang putih.

Tektsurnya kental seperti selai dan rasanya gurih dengan sedikit rasa asam.

Hummus biasanya dijadikan cocolan atau olesan pada roti pita, lauk, kebab, dan salad.

Hummus dipercaya dari Mesir pada abad ke-13 lalu menyebar jadi makanan masyarakat Timur Tengah.

Baca Juga: Wisata Kebun Kurma Pasuruan, Petik Kurma di Sini Serasa Berada di Kawasan Timur Tengah

4. Samosa
Ada yang bilang samosa berasal dari India tapi ada juga yang bilang dari Timur Tengah.