Kabar BUMN - Tidak harus selalu nasi, di Indonesia banyak sumber karbohidrat yang tidak kalah bergizi.
Alternatif karbohidrat pengganti nasi ini mudah didapat dan harganya pun murah.
Berikut alternatif karbohidrat yang bisa jadi pilihan pengganti nasi selama sahur.
Baca Juga: Tips Konsisten Bangun Sahur selama Bulan Ramadan 2025, Jangan Lakukan 5 Hal Ini!
1. Singkong
Satu porsi nasi setara 1,5 potong singkong, sementara kadar karbohidratnya lebih rendah dari nasi.
Selain itu, serat singkong lebih banyak dari nasi, sehingga bisa memberikan rasa kenyang yang lama.
Singkong juga mengandung vitamin C, vitamin B, kalsium, zat besi, dan magnesium.
Baca Juga: Jangan Salah Pilih, Berikut Makanan yang Sebaiknya Dihindari saat Sahur
2. Ubi
Untuk informasi, ubi sering dijadikan makanan diet selebriti Korea karena karbohidratnya yang rendah.
Ubi juga mengandung vitamin A, vitamin B, kalium, protein, fosfor dan kalsium.
Untuk pencernaan ubi juga cukup menyehatkan karena kandungan seratnya yang tinggi
Ubi biasa direbus, dikukus, dipanggang, bahkan jadi bahan utama kue dan donut.
Baca Juga: Bahaya Langsung Tidur Usai Sahur, Ini Waktu yang Tepat untuk Beristirahat
3. Kentang
Kentang sangat sering dijadikan menu diet karena rendah kalori dan rendah karbohidrat.