5. Kayu Manis dan Cengkeh
Untuk olahan bercita rasa manis dan gurih seperti semur atau kari kambing, kayu manis dan cengkeh bisa jadi pilihan tepat.
Rempah ini tidak hanya memberi rasa khas, tapi juga efektif menutupi bau prengus yang membandel.
Baca Juga: 7 Tips Menyimpan Daging Kurban di Freezer agar Awet dan Tidak Bau
Dengan penggunaan rempah-rempah yang tepat, daging kambing tak hanya bebas bau prengus, tapi juga makin lezat dan menggugah selera.
Jadi, sebelum menyerah pada aroma tajamnya, coba olah daging kambing dengan sentuhan rempah alami ala dapur tradisional. Dijamin, keluarga bakal ketagihan!***