Kabar BUMN - Nasi goreng adalah salah satu menu rumahan favorit yang mudah dibuat dan cocok dinikmati kapan saja.
Meski terlihat simpel, membuat nasi goreng yang benar-benar lezat butuh trik khusus.
Dengan bahan seadanya di dapur, kamu tetap bisa menciptakan nasi goreng rumahan dengan cita rasa istimewa seperti buatan restoran.
Baca Juga: PELNI Buka Lowongan Kerja untuk Lulusan D3, Simak Posisi dan Kualifikasi Lengkapnya
Gunakan Nasi yang Sudah Dingin
Kunci utama dari nasi goreng yang enak ada pada jenis nasi yang digunakan. Pilih nasi yang sudah dimasak beberapa jam sebelumnya atau nasi sisa semalam.
Tekstur nasi yang sedikit kering akan membuat hasil akhir lebih pulen dan tidak menggumpal. Hindari nasi yang masih panas karena cenderung lembek dan membuat masakan jadi berair.
Tumis Bumbu Sampai Benar-Benar Harum
Aroma sedap nasi goreng berasal dari bumbu yang ditumis dengan baik. Gunakan bawang putih, bawang merah, dan cabai sesuai selera, lalu tumis hingga warnanya kecokelatan dan aromanya keluar.
Tambahan terasi, kecap manis, atau saus tiram juga bisa digunakan agar rasanya lebih kaya dan menggugah selera.
Baca Juga: 7 Pantai Pasir Putih Terindah di Pacitan, Surganya Wisata Bahari di Selatan Jawa
Tambahkan Bahan Pelengkap Favoritmu
Agar nasi goreng lebih menarik dan mengenyangkan, masukkan bahan pelengkap seperti telur orak-arik, ayam suwir, sosis, atau sayuran seperti wortel dan sawi.
Selain menambah rasa, bahan ini juga membuat nasi goreng terlihat lebih berwarna dan menggoda.
Baca Juga: Telkom Packfest 2025, Genjot Daya Saing UMKM dengan Kemasan yang Lebih Menjual
Masak dengan Api Besar agar Bumbu Meresap
Setelah semua bahan dimasukkan, masak nasi dengan api besar sambil terus diaduk rata.