Gugah Selera Makan dengan Nasi Goreng Kambing nan Lezat yang Direkomendasikan di Jakarta

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Selasa, 21 November 2023 | 11:30 WIB
Proses memasak Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih. Biasanya dalam sekejap saja nasi satu penggorengan itu sudah habis sehingga dalam semalam sampai harus memasak puluhan kali. (ngopibareng.id)
Proses memasak Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih. Biasanya dalam sekejap saja nasi satu penggorengan itu sudah habis sehingga dalam semalam sampai harus memasak puluhan kali. (ngopibareng.id)

Kabar BUMN - Berbeda dengan nasi goreng lain, kebanyakan nasi goreng kambing menggunakan rempah-rempah.

Mulai dari jinten, kapulaga, cengkeh, dan kunyit. Kadang nasi goreng kambing masih dilengkapi minyak samin.

Penjual nasi goreng kambing mudah ditemukan di berbagai sudut kota Jakarta.

Ini beberapa yang legendaris dan jadi favorit banyak orang karena rasanya yang tiada duanya.

Baca Juga: Makan Dalam Porsi Kecil, Cara Menikmati Daging Kambing Dengan Sehat dan Tidak Membuat Kolesterol

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Nasi goreng kambing di jalan Kebon Sirih sudah buka sejak tahun 1958 dan selalu laris.

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih terkenal dengan bumbu rempah yang medok dan potongan dagingnya yang besar-besar.

Dinikmatinya dengan acar kubis yang manis pedas dan segar.

Baca Juga: Steak Kaki Lima di Jakarta dan Tangerang yang Direkomendasikan, Rasa Restoran Berbintang dengan Harga Merakyat

Satu kali masak, nasi goreng kambing ini diracik dalam satu penggorengan besar sekaligus.

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih berlokasi di jalan Kebon Sirih, RT 3/RW 2 Raya, Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat.

Baca Juga: Di Jakarta Semakin Banyak Angkringan Khas Yogyakarta, Sedikit Lebih Mahal, Tetapi Rasa Bisa Dibandingkan

Nasi Goreng Kebuli Apjay
Dinamai Nasi Goreng Kebuli Apjay karena lokasinya dekat dengan Apotek Jaya di daerah Panglima Polim.

Nasi goreng ini terkenal dengan bumbu nasi goreng yang mirip dengan nasi kebuli.

Rempahnya sangat terasa dan aromanya pun nikmat. Daging kambingnya empuk dan tidak prengus.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: nibble.id

Tags

Artikel Terkait

Terkini