Penyedap rasa ayam: 1 sdm
Baca Juga: Satu Malam Spesial di Prambanan: Wayang Kulit Dewa Ruci Siap Digelar, Catat Tanggalnya!
Bumbu Halus:
-
Bawang putih: 3 siung
-
Kemiri sangrai: 2 butir
-
Ebi kering: 2 sdm (direndam air panas sebentar)
Baca Juga: BTN Tawarkan Magang Plus Sertifikat BUMN, Jangan Lewatkan!
Pelengkap & Taburan:
-
Seledri dan bawang goreng
-
Kerupuk
-
Acar cabai rawit
Cara Membuat:
-
Rebus mi hingga matang, tiriskan, lalu campur dengan sedikit minyak.
-
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ebi dan aduk rata.
-
Tambahkan air, garam, merica, dan penyedap rasa. Didihkan.