ragam

Camilan Khas Magelang yang Didominasi Rasa Manis

Rabu, 20 Agustus 2025 | 10:00 WIB
Ampyang (cookpad/fridajoincoffee)

Kabar BUMN - Meskipun tidak terlalu jauh dari Yogyakarta atau kota lain, Magelang punya camilan yang cukup khas.

Di antaranya camilan dengan rasa manis. Tidak sedikit yang menggunakan gula merah.

Camilan manis khas Magelang ini sudah banyak yang diproduksi dan dikemas untuk oleh-oleh.

Baca Juga: Siapkan Fisik Sebelum Turun, Pantai Nunggalan Tawarkan Spot Kapal Karam yang Ikonik

1. Kue ampyang
Kue asli Magelang ini terbuat dari kacang tanah yang dipadukan dengan gula merah.

Kacang tanah yang sudah matang direndam dalam gula merah dan kemudian didiamkan sampai mengeras.

Beberapa produsen sering menambahkan sedikit jahe, sehingga memberikan terasa manis dan pedas.

Kue ampyang mudah ditemukan di setiap toko dan tempat oleh-oleh. Harganya pun sangat murah.

Baca Juga: 4 Tempat Makan di Pasar Mayestik, Sering Dituju Orang Tanpa Harus Belanja di Pasar

Grubi terbuat dari ubi jalar yang diparut halus, dibentuk bola-bola kecil, lalu digoreng. (kompasiana.com/Isnaini Destyfitriana)

2. Grubi
Sering disebut kremes juga, grubi singkatan dari grup ubi dan terbuat dari ubi jalar.

Cara membuatnya, ubi diiris tipis lalu digoreng sampai kering. Setelah itu diberi gula merah sampai lengket.

Bentuknya dibuat bulat-bulat. Makannya biasanya dalam satu kali suapan.

Grubi dijual dalam kemasan yang terdiri atas beberapa potong.

Halaman:

Tags

Terkini