Kabar BUMN - Jajanan tradisional Tegal sama beragamnya dengan kuliner berat khas kabupaten tersebut.
Jenis jajanan tradisional Tegal ini mulai dari yang rasa manis, gurih, sampai dengan pedas.
Tidak sedikit dar jajanan tradisional Tegal ini yang bisa untuk oleh-oleh.
Baca Juga: Baru Pertama Kali Ikut Marathon? Simak Tips Berikut agar Tampil Maksimal di Hari Lomba
1. Kacang bogares
Dinamakan kacang bogares karena awalnya diproduksi di Desa Bogares Kidul, Pangkah, Tegal.
Cara membuatnya kacang tanah yang sudah dibersihkan dan dikupas.
Lalu direndam dalam air berbumbu semalaman, setelah itu dijemur.
Berbeda dengan kacang lain, alih-alih digoreng, kacang bogares disangrai dengan pasir.
Baca Juga: Rute Bus dengan Pemandangan Terindah dan Jalur Menantang di Dunia
2. Latopia
Ini bakpianya orang Tegal. Bentuknya mirip bakpia Yogyakarta tapi ukurannya lebih besar.
Latopia terbuat dari bahan dasar kacang hijau dengan kulit luar yang renyah dan manis.
Sekarang isi latopia lebih beragam dengan rasa susu manis, cokelat, durian, dan ketan hitam.
Camilan ini bisanya dijual dalam bungkus besek. Mudah ditemukan di banyak toko oleh-oleh di Tegal.