ragam

Ragam Kuliner Andalan Korea Selatan Berdasarkan Beberapa Wilayah dan Provinsi Berbeda

Senin, 13 Oktober 2025 | 21:00 WIB
Moom-guk yang terbuat dari rumput laut kecoklatan di perairan Pulau Jeju. (thecalmchronicle.com)

Milmyeon mudah ditemukan di banyak rumah makan di Busan.

Baca Juga: Keliling Bandung Tanpa Bayar Tiket Masuk? Ini 7 Spot Gratis yang Seru!

Menu terkenal Provinsi Chungcheong adalah bulgogi dari daging sapi kualitas tinggi dan dimarinasi dengan bumbu khusus. (chefjulieyoon.com)

4. Provinsi Chungcheong
Provinsi ini berada di Korea Selatan bagian tengah. Daerahnya terdiri atas pesisir dan pengunungan.

Menunya kombinasi antara hasil pertanian dan boga bahari sehingga menghasilkan cita rasa seimbang dan sehat.

Menu terkenalnya bulgogi chungcheong dari daging sapi kualitas tinggi dan dimarinasi dengan bumbu khusus.

Baca Juga: Jogja Menyala Lagi! Festival 1001 Lampion Terbang Parangtritis 2025 Siap Menghipnotis Pengunjung

Menu lainnya yang juga jadi favorit adalah ggweong hoe (sejenis sashimi).

Masyarakat setempat juga sering menambahkan sansam (ginseng liar) yang tumbuh subur di daerah Chungcheon.

Biasanya dicampurkan pada sup dan setup.***

Halaman:

Tags

Terkini