Kabar BUMN - Selain yang sudah mendunia seperti teh hijau dan macha, Jepang punya beragam jenis teh lainnya.
Teh ini dikonsumsi pada waktu yang berbeda-beda tergantung karakternya.
Sebagian teh disajikan dengan dicampur bahan lain sehingga unik.
Tetapi tidak sedikit jenis teh yang karena ciri khasnya justru belum tentu disukai masyarakat Jepang.
Baca Juga: Rasakan Sensasi Cappadocia di The Lodge Maribaya Bandung, Cocok Jadi Tujuan Libur Akhir Tahun
Sencha
Ini jenis teh hijau yang termasuk mudah ditemukan dan banyak dikonsumsi.
Sencha selalu dihidangkan saat orang makan di restoran.
Tekstur daunnya seperti jarum kecil dan berwarna hijau terang. Cita rasanya segar beraroma rumput.
Bisa dibilang sencha jenis terbaik dari sebuah teh hijau.
Baca Juga: Seru-seruan di Dufan Jakarta Saat Libur Akhir Tahun 2025-2026, Ini Harga Tiket Terbarunya!
Bukubukucha
Cara membuat teh dari Okinawa ini yakni kocok beras yang sudah disangrai dengan teh melati dan teh bancha.
Cara ini menghasilkan buih pada permukaan teh, yang diistilahkan dengan bukubuku.
Cita rasanya sangat unik karena adanya rasa gosong dari beras tapi juga beraroma melati yang harum.
Dulunya dihidangkan untuk tamu kerajaan, sekarang minuman ini mudah ditemukan di kafe di Okinawa.
Baca Juga: 7 Tempat Wisata di Istanbul, Turki yang Tak Terlupakan
Kuromamecha
Kuromamecha adalah jenis teh herbal yang terbuat dari kacang kedelai hitam atau kuromame.