Memanggang langsung dan tidak langsung
Ada beragam teknik memanggang. Ada model langsung dan tidak langsung.
Untuk model tidak langsung biasanya bahan makanan dibungkus dengan aluminium foil.
Ini memberikan efek yang berbeda. Ada aroma bakaran tapi dagingnya tidak terbakar.
Baca Juga: Prediksi Tren Traveling Tahun 2026, Beberapa yang Sudah Tren di 2025 Masih Lanjut
Biasanya model tidak langsung ini lebih cocok untuk ikan, sayuran atau jagung.
Untuk model tidak langsung dibutuhkan waktu membakar lebih lama dari model langsung.***