Kabar BUMN - Penyakit diabetes adalah salah satu penyakit pembunuh nomor satu. Penyakit ini bisa menyebabkan banyak komplikasi seperti jantung, stroke, dan penyakit lainnya.
Ada sejumlah faktor yang menyebabkan orang bisa terkena diabetes seperti berat badan, aktivitas, stres, dan genetik. Namun, dari banyak kasus, orang yang menderita penyakit ini biasanya karena gaya hidup tidak sehat.
Di zaman modern dimana banyak makanan yang kadar gulanya tinggi, Anda harus hati-hati dalam memilih makanan. Ini beberapa jenis makanan yang memiliki kadar gula rendah.
Baca Juga: 7 Tips Menyimpan Daging di Kulkas Agar Tetap Segar dan Tahan Lama
1.Brokoli
Brokoli mengandung zat sulforaphane yang mampu mengurangi kadar gula darah dalam tubuh. Zat ini juga mampu meningkatkan kadar insulin dalam tubuh.
Agar zat sulforaphane bisa bekerja maksimal, sebaiknya brokoli direbus atau dicampurkan sedikit dengan mayonaise.
Baca Juga: Tahap-tahap Menggiling Kopi Sendiri di Rumah ala Penikmat Kopi Sejati
2. Seafood
Berbagai jenis seafood, termasuk ikan dan kerang adalah sumber protein, lemak baik, vitamin dan mineral yang bisa mengatur kadar gula darah.
Protein membantu untuk memperlambat pencernaan dan mencegah gula darah mendadak naik ketika orang habis makan. Protein juga membantu memberikan rasa kenyang sehingga orang tidak makan secara berlebihan.
Sudah terbukti ikan berlemak seperti salmon dan sarden membantu mengatur kadar gula darah.
Baca Juga: Keunggulan dan Kekurangan yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Menggunakan Mobil Listrik
3. Labu dan biji labu
Labu adalah pilihan terbaik untuk mengatur gula darah. Bahkan di Meksiko dan Iran, labu sering digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati diabetes.
Labu mengandung polysaccharides yang membantu mengatur kadar gula darah. Sementara biji labu juga mengandung lemak baik dan protein yang membantu mengontrol gula darah.
4. Kacang-kacangan
Sebuah penelitian menunjukkan 25 orang penderita diabetes tipe 2 mengalami penurunan kadar gula setelah mereka mengkonsumsi kacang tanah dan almond setiap harinya.