- Energi lebih stabil
- Baik untuk kesehatan jantung
- Membantu mengontrol nafsu makan
Oat bisa disajikan hangat dengan tambahan buah, kacang, dan susu untuk menambah kandungan protein.
Baca Juga: 4 Kue Tradisional dari Sawahlunto, Kelezatan Camilan Khas Daerah Pegunungan
3. Ubi
Ilustrasi ubi, salah satu makanan kaya karbohidrat yang bagus untuk kesehatan. (Pixabay)
Ubi, terutama ubi jalar, mengandung serat, vitamin A, dan antioksidan yang tinggi.
Kelebihan:
- Indeks glikemik relatif lebih rendah
- Mengenyangkan lebih lama
- Sumber energi alami yang sehat
Ubi bisa direbus atau dikukus agar tetap rendah lemak dan mudah dicerna.
4. Roti Gandum Utuh
Ilustrasi - Roti gandum utuh, salah satu makanan yang mengandung karbohidrat kompleks. (Freepik/freepik)
Roti gandum utuh mengandung lebih banyak serat dibanding roti putih biasa.
Keunggulan:
- Membantu pencernaan
- Memberi energi bertahap
- Praktis untuk sahur cepat
Padukan dengan telur, alpukat, atau selai kacang tanpa gula tambahan untuk menu sahur yang seimbang.
Baca Juga: Kenang Romantisme Masa Lalu di Pasar Klitikan Asemkawak Semarang
5. Jagung dan Kentang Rebus
Ilustrasi - Kentang termasuk salah satu makanan mengandung karbohidrat kompleks. (Pixabay)
Jagung dan kentang rebus juga termasuk sumber karbohidrat kompleks yang baik dikonsumsi saat sahur.
Manfaat: