Anti Lemas Seharian, Ini Rekomendasi Karbohidrat Kompleks Terbaik untuk Sahur

Kabar BUMN - Sahur menjadi fondasi utama agar tubuh tetap kuat menjalani puasa seharian.

Salah satu kunci agar tidak mudah lapar dan lemas adalah memilih karbohidrat kompleks.

Berbeda dengan karbohidrat sederhana yang cepat dicerna dan memicu lonjakan gula darah, karbohidrat kompleks dilepaskan lebih lambat sehingga energi bertahan lebih lama.

Berikut rekomendasi karbohidrat kompleks terbaik yang cocok dikonsumsi saat sahur:

Baca Juga: Lokasi Hiking di Bandung dengan Udara Segar dan Pemandangan Indah

1. Nasi Merah

Nasi merah, sayur lombok ijo, dan empal, kuliner khas Gunungkidul. (wisata.gunungkidulkab.go.id)

Nasi merah menjadi alternatif populer pengganti nasi putih.

Kandungan seratnya lebih tinggi sehingga proses pencernaan berlangsung lebih lambat.

Keunggulan:

• Memberi rasa kenyang lebih lama
• Menjaga kestabilan gula darah
• Mengandung vitamin B dan mineral penting

Cocok dipadukan dengan lauk berprotein seperti telur, ayam, atau tempe agar nutrisi lebih seimbang.

Baca Juga: Tetap Bugar Saat Ramadan, Simak Aturan Olahraga yang Aman Ketika Puasa

2. Oatmeal

Ilustrasi - Manfaat mengonsumsi oatmeal saat sarapan. (Pixabay)

Oat kaya akan beta-glukan, jenis serat larut yang membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah.

Manfaat saat sahur: