ragam

Ragam Nasi Goreng Khas Nusantara dengan Bahan yang Tidak Umum

Senin, 23 Februari 2026 | 08:30 WIB
Berbeda dengan nasi goreng yang kebanyakan warna cokelat, nasi goreng Makassar berwarna merah. (kompasiana.com/Akmal Abudiman Maulana)

Bila kebanyakan nasi goreng menggunakan kecap, nasi goreng merah mengunakan saus tomat.

Ini membuat warna nasinya merah.

Baca Juga: Jaga Gula Darah Tetap Stabil Saat Puasa, Simak Tipsnya

Saus tomat dimasak selama 8 jam sehingga menghasilkan warna sedemikian rupa.

Cita rasanya kombinasi gurih, pedas dan manis.

Nasi goreng disajikan dengan telur mata sapi dan suwiran aneka seafood.

Tak lupa sedikit perasan jeruk nipis sehingga memberika rasa asam yang segar.***

Halaman:

Tags

Terkini