Bungkus dengan plastik atau wadah kedap udara agar tidak menyerap bau makanan lain. Cara ini bisa membuatnya bertahan hingga 4–5 hari.
Baca Juga: Bayar Tagihan Makin Hemat! BRImo Bagi-Bagi Cashback hingga 20%
5. Potong Sesuai Kebutuhan
Hindari memotong seluruh lontong atau ketupat sekaligus jika belum akan langsung dimakan.
Memotong dalam jumlah banyak justru mempercepat proses basi karena permukaan makanan lebih terbuka. Ambil secukupnya saja sesuai kebutuhanmu.
Baca Juga: 20 Inspirasi Ucapan Selamat Lebaran yang Menyentuh untuk Dibagikan di Media Sosial
6. Panaskan Sebelum Disajikan
Sebelum disantap kembali, kamu sebaiknya memanaskan lontong atau ketupat terlebih dahulu.
Kamu bisa mengukusnya selama beberapa menit agar teksturnya kembali lembut dan aman dikonsumsi. Cara ini juga membantu membunuh bakteri yang mungkin mulai berkembang.
Menjaga kualitas lontong dan ketupat setelah Lebaran sebenarnya cukup mudah jika kamu tahu caranya.
Dengan penyimpanan yang tepat, kamu tetap bisa menikmati hidangan khas ini tanpa khawatir cepat basi. Jadi, pastikan kamu menerapkan tips di atas agar makanan tetap segar dan lezat. ***