ragam

Kuliner Malaysia yang Dipengaruhi Kuliner Inggris, Sudah Populer Juga di Dunia

Senin, 6 April 2026 | 15:30 WIB
Dinamakan roti golok karena berasal dari kawasan Golok, sebuah sungai di perbatasan antara Kelantan (Malaysia) dan Narathiwat (Thailand). (rasa.my)

Kabar BUMN - Dampak penjajahan di masa lalu, pengaruh Inggris tampak cukup kuat di masyakarat Malaysia.

Ini tampak dari penggunaan bahasa Inggris dan masuknya Malaysia di persatuan Commonwealth.

Selain itu pengaruh Inggris juga tampak di sebagian kuliner Malaysia.

Beberapa kuliner populer Malaysia saat ini merupakan hasil adaptasi dari makan dan budaya Inggris.

Baca Juga: Telisik Sejarah Surat-menyurat di Museum Pos Indonesia, Bandung

Roti John
Nama sandwich tradisional Malaysia yang mengadaptasi sandwich Inggris ini merujuk pada nama pria barat.

Ini karena pada zaman dulu hanya orang barat yang makan roti.

Roti john pertama kali muncul di 1960-an saat seorang Inggris meminta hamburger pada pedagang kaki lima.

Si pedagang mengkreasikan sendiri sandwichnya dengan menggunakan roti panjang.

Baca Juga: Nongkrong Dekat Rel, Sensasi Santai Sambil Lihat Kereta di Loko Café Malioboro

Roti diberi isi telur dadar, daging domba cincang, dan bawang bombai. Dari situlah lahirnya Roti John.

Roti john dikenal luas tahun 1970-an ketika pedagang kaki lima bernama Shukor berjualan di Taman Serasi Center.

Racikannya sama tetapi ditambahkan sambal. Dari situ akhirnya roti john menjadi bagian kuliner Malaysia.

Baca Juga: Rekomendasi Kafe di Batu, Malang, dengan Pemandangan Alam yang Indah

Halaman:

Tags

Terkini