Kabar BUMN - Lebih populer dengan pasta, masyarakat Italia juga terbiasa mengonsumsi roti setiap harinya.
Roti di Italia yang sering dijadikan makanan utama atau pun side dish.
Foccacio salah roti tradisional Italia yang paling terkenal.
Selain itu ada beragam jenis roti lainnya.
Baca Juga: 7 Wahana Baru Ibarbo Park 2026, Liburan di Jogja Jadi Lebih Seru
Focaccia
Bentuknya serupa roti pipih yang teksturnya mirip roti pizza. Bahan bakunya pun mirip roti pizza.
Focaccia sangat populer karena proses pembuatannya yang sederhana dan rasanya yang empuk.
Bagian pinggirannya sedikit garing dan permukaannya dihiasi lekukan-lekukan kecil seperti lesung pipit.
Topping klasiknya olive oil, rosemary, dan garam, tetapi sekarang bisa apa saja.
Baca Juga: Wisata Murah View Cantik di Garut? Coba Embung Cihurang Padaawas!
Ciabatta
Roti berbentuk persegi panjang ini disering dijadikan sebagai roti sandwich dan diberi beragam isian.
Permukaan rotinya sedikit bertepung, garing dan bagain dalamnya berongga-rongga.
Subway salah satu gerai waralaba yang menggunakan ciabatta untuk rotinya.
Dibandingkan roti lain, ciabatta termasuk paling baru, yakni dikreasi Arnaldo Cavallari tahun 1982.