Setelah digoreng biasanya kerak telor akan ditaburkan kelapa parut sangrai.
2. Soto Betawi
Soto Betawi memiliki tampilan yang berbeda jika dibandingkan dengan soto pada umumnya.
Kuah soto Betawi tidak bening karena terbuat dari campuran santan, susu, dan minyak samin.
Satu porsi soto Betawi biasanya juga dilengkapi oleh irisan daging kambing atau sapi.
Baca Juga: Resmi, Garuda Indonesia Masuk Daftar Pemeringkatan Forbes Global 2000
Potongan kentang, tomat dan emping biasanya menjadi pelengkap soto Betawi.
3. Soto mi
Soto mi memang bukan makanan khas Betawi, melainkan dari Bogor.
Meski begitu, soto mi biasanya bisa ditemui di Jakarta Fair.
Adapun soto mi memiliki isian yang cukup lengkap sepeteri, kikil sapi, mie kuning, bihun, sayuran, hingga daging.
4. Dodol Betawi
Dodol Betawi menggunakan tiga bahan utama dalam pembuatannya.
Tiga bahan utama itu, yakni ketan, gula merah, dan santan.