Oatmilk, Tren Baru Pengganti Susu Sapi yang Disuka Pecinta Gaya Hidup Sehat

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Jumat, 25 Agustus 2023 | 16:00 WIB
Ilustrasi. Untuk menghasilkan oatmilk, oat disaring sehingga menghasilkan cairan berwarna putih yang menyerupai susu.  (Monserrat Soldú/Pexels)
Ilustrasi. Untuk menghasilkan oatmilk, oat disaring sehingga menghasilkan cairan berwarna putih yang menyerupai susu. (Monserrat Soldú/Pexels)

Oatmilk juga sering diperkaya dengan vitamin A, vitamin D, vitamin B12, kalium, kalsium dan zat besi.

Baca Juga: Urutan Susu Terbaik untuk Dikonsumsi

Rasanya seperti krim
Kenapa oatmilk menjadi sangat tren saat ini? Bisa jadi karena rasa dan tekstur yang dihasilkan nyaris mirip dengan susu sapi.

Banyak orang yang ingin beralih dari susu sapi menjadi ragu dengan rasa susu keledai yang terbilang tajam dan memberikan aroma langu.

Oatmilk memiliki tekstur seperti krim dan nutty dan sedikit rasa manis. Kadang sering dibandingkan dengan susu sapi atau susu almond dalam tingkat keencerannya.

Baca Juga: Dibalik Lezatnya Susu Kental Manis, Ada Bahaya yang Mengintai Bila Dikonsumsi Setiap Hari

Karena itu juga oatmilk sering dicampurkan ke dalam kopi dan rasanya tidak jauh berbeda dengan bila kopi dicampurkan dengan susu sapi.

Meningkatkan imunitas tubuh
Oatmilk memiliki banyak keuntungan baik tubuh. Salah satunya adalah untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Kandungan vitamin A dan D cukup besar dalam oatmilk. Keduanya berfungsi untuk meningkatkan imunitas tubuh dan menghalau bakteri dan infeksi secara keseluruhan.

Baca Juga: Melemahkan Imunitas, Hindari 5 Makanan dan Minuman Ini

Rendah kolesterol
Susu sapi memang baik bagi tubuh tetapi itu juga mengadung kolesterol yang tinggi.

Sementara itu, oatmilk yang merupakan susu nabati tidaknya hanya rendah kolesterol tetpi juga kaya serat yang mudah larut atau beta-glucan.

Beta glucan juga memberikan rasa kenyang dan mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Baca Juga: 8 Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Kolesterol Baik di Dalam Tubuh

Kaya nutrisi penting
Oatmilk mengandung banyak nutrisi penting lainnya seperti vitamin B12, kalsium, potasium, zat besi, fosfor dan kaya serat.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: Healthline, milkpick.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini