5 Kuliner Korea yang Bisa Menghangatkan Badan, Tepat Bila Dinikmati di Musim Hujan

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Rabu, 31 Januari 2024 | 10:00 WIB
Samgyetang, Sup dengan kuah kaldu ayam yang dicampur dengan ginseng ini bisa membuat badan hangat. (maangchi.com)
Samgyetang, Sup dengan kuah kaldu ayam yang dicampur dengan ginseng ini bisa membuat badan hangat. (maangchi.com)

Fish cake-nya sendiri terbuat dari berbagai jenis ikan dan seafood.

Di Indonesia, odeng sudah banyak dijual di minimarket atau restoran.

Harga satu mangkuk dihitung berdasarkan jumlah tusukan yang dibeli. Semakin banyak sudah tentu semakin mahal.

Baca Juga: Liburan Ke Suwon, Kota Kecil di Korea Selatan yang Sering Jadi Lokasi Syuting Drakor

3. Red ginseng tea
Red ginseng tea adalah minuman hangat yang sering dikonsumsi saat musim dingin atau musim hujan di Korea.

Manfaatnya untuk imunitas tubuh, menurunkan tekanan darah, menyeimbangkan kadar gula darah.

Bagi perempuan berfungsi untuk mengurangi kram saat menstruasi.

Red ginseng tea dijual dalam bentuk kemasan saset. Mudah ditemukan di supermarket dan marketplace.

Baca Juga: 6 Kota di Korea Selatan yang Wajib Dikunjungi, Selain Seoul. Salah Satunya Terkenal Berkat Drakor Hometown...

Budae jjigae biasanya dihidangkan panas-panas di meja dan dimakan bersama-sama. (korean.kitchen)

4. Budae Jjigae
Ini sejenis stew yang terdiri atas berbagai isian daging dan sayuran. Mulai dari sosis, daging, kimchi, mie dan gochujang.

Biasanya orang Korea menikmati budae jjigae dengan cara memasaknya dalam panci hot pot yang diletakkan di tengah meja.

Konsepnya makan beramai-ramai.

Budae Jjigae salah satu makanan favorit saat udara dingin karena cita rasanya yang pedas dan kuah supnya yang selalu mendidih.

Baca Juga: Sudah Peralihan Musim, Saatnya Mencoba Kuliner Khas Musim Gugur di Korea Selatan, Surganya Menu Seafood

5. Dakgalbi
Dakgalbi bisa diterjemahkan sebagai tumis ayam pedas. Cocok dinikmati saat udara dingin.

Campuran dari gurihnya ayam dengan bumbu yang sangat pedas bisa membuat yang memakannya berkeringat.

Selain ayam, dakgalbi sering pula ditambahkan tteokbokki, ubi dan beberapa sayuran lainnya.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: 10mag.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini