Resep Mudah Membuat Gyudon, Masakan Cepat Saji Ala Jepang Favorit Mantu Presiden

Kabar BUMN - Hidangan Gyudon saat ini tengah populer dikalangan masyarakat.

Terlebih setelah gyudon atau beef bowl ini disebut mantu Presiden Joko Widodo, Erina Gudono sebagai hidangan favoritnya.

Gyudon ini sangat mudah ditemui di restoran khas Jepang di Indonesia.

Hidangan ini merupakan makanan Jepang jenis donburi berupa semangkuk nasi putih yang di atasnya diletakkan irisan daging sapi bagian perut.

Kemudian ditambahi dengan bawang bombay yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula.

Baca Juga: Wisata ke Candi Cangkuang yang Bikin Berdecak Kagum, Bisa Sekalian Naik Rakit Menyusuri Keindahan Situ Cangkuang Garut

Sebagai penyedap, di atasnya sering ditambahkan asinan jahe, campuran rempah dan cabai yang disebut shichimi, atau telur ayam mentah sesuai selera.

Gyudon berasal dari makanan yang disebut sukiyakidon (sukiyaki donburi).

Sehingga sering dijumpai gyudon yang memakai shirataki seperti halnya sukiyaki.

Baca Juga: PT Pelindo Multi Terminal Lakukan Perombakan Jajaran Direksi dan Komisaris, Berikut Susunannya

Sejarah gyudon

Gyudon mulai dibuat di Jepang di era Meiji sekitar 150 tahun yang lalu.

Saat itu, masyrakat Jepang tidak terbiasa makan daging sapi, karena sapi mereka banyak digunakan untuk beraktivitas di ladang.