Kuliner Ekstrem khas Indonesia, Beberapa Hanya Bisa Ditemukan di Sini. Berani Coba?

Sate biawak (pergikuliner.com)

3. Sate biawak
Kuliner dari reptil bisa digolongkan kuliner ekstrem, salah satu contohnya sate biawak.

Kuliner yang berasal dari Jawa Timur ini karena hewan biawak cukup mudah ditemukan di Pulau Jawa.

Biawak dipercaya bisa menyembuhkan penyakit kulit dan asma.

Selain dibuat sate, biawak juga sering diolah jadi tongseng.

Baca Juga: 6 Kuliner Lezat Khas Lampung Dimulai dari Gulai Tempoyak yang Sudah Terkenal di Mana-mana

4. Botok tawon
Kuliner ekstrem ini berasal dari Banyuwangi. Tawon dalam bahasa Jawa artinya lebah.

Botok tawon terbuat dari sarang lebah yang dipotong-potong kecil.

Setelah itu dicampur bumbu botok dan cabai. Lalu, dibungkus dengan daun pisang.

Baca Juga: 6 Kuliner Khas Indonesia dari Buah Durian, Harum-harum Menggoda Selera

5. Belalang goreng
Belalang sangat banyak ditemukan di wilayah pengunungan kapur di daerah Gunungkidul, Yogyakarta.

Tak heran kalau masyarakat setempat mengolahnya menjadi kuliner khas setempat.

Belalang dicampur dengan bumbu rempah dan kemudian digoreng.

Banyak orang yang mengatakan rasa belalang goreng mirip dengan rempeyek udang.

Baca Juga: 7 Menu Sehat khas Indonesia yang Bisa Jadi Inspirasi Sajian Sarapan di Akhir Pekan Ini