7 Jajanan Pasar khas Surabaya, Masih Mudah Ditemukan Karena Terjaga Kelestariannya

Baca Juga: Kebun Teh Menyegarkan di Dekat Surabaya, Bukit Kuneer Cocok Jadi Tujuan untuk Wisata di Akhir Pekan

Lapis jongkong, salah satu bahan bakunya menggunakan merang. (Youtube/@Chalistaa Kitchen)

6. Lapis jongkong
Setiap daerah di Indonesia memiliki kue lapis tak terkecuali di Surabaya. Namanya lapis jongkong.

Kue ini bentuknya mirip kue lapis, tetapi dengan tambahan merang atau daun padi di bahan bakunya.

Alhasil adonan lapisannya sedikit berwarna kehitaman.

Baca Juga: Hanya Satu Jam dari Surabaya, Kota Ini Menawarkan Beragam Destinasi Wisata Cantik, Salah Satunya Monumen Tenggelamnya Kapal Van Der Wicjk

7. Getas
Bagi masyarakat Sunda dan Betawi, getas dikenal dengan nama gemblong.

Tapi sedikit berbeda dengan gemblong, getas terbuat dari ketan hitam.

Cita rasanya manis dan sedikit kenyal.

Getas mudah ditemukan di berbagai pasar tradisional di Surabaya.***