Lebih dari Hidangan Wajib, Ini Fakta dan Sejarah Penyajian Opor Ayam di Hari Raya Idul Fitri

4. Lambang permintaan maaf
Lantas kenapa opor ayam selalu hadir dalam setiap perayaan Idul Fitri?

Tidak lain karena di hari Idul Fitri sendiri, semua orang saling bermaaf-maafan.

Penggunaan santan dalam opor ayam menjadi simbol cara meminta maaf.

Baca Juga: Jaga Kesehatan Usai Lebaran, Berikut 8 Makanan dan Minuman yang Ampuh Menurunkan Kolesterol dengan Cepat

Dalam bahasa Jawa, santan disebut sebagai santen.

Santen sering pula diartikan sebagai pangapunten atau memohon maaf.***