5 Kuliner Khas Cilacap, Rasanya Berbeda dengan Daerah Lain

Baca Juga: Di Tepinya Sungai Serayu, Restoran Hits di Cilacap dengan Pemandangan Syahdu Apalagi saat Senja

3. Sate martawi
Sate martawi khas Cilacap menggunakan daging ayam.

Uniknya, setiap sate pakai dua tusukan dan potongan dagingnya dua kali lebih besar dari sate biasa.

Sate martawi dimakan dengan bumbu kacang dan lontong.

Baca Juga: Pantai Sodong, Pantai Asri di Cilacap yang Dikelilingi Hutan Cemara dan Pegunungan Hijau

Gembus, sering juga disebut donatnya Cilacap. (jatengprov.go.id)

4. Gembus
Ini acap diistilahkan dengan donatnya orang Jawa.

Dibuatnya dari singkong atau ketela yang diparut dibumbu ketumbar, bawang putih dan garam.

Adonan dikukus sampai empuk, dibuat bulat, lalu digoreng sampai kekuningan.

Untuk oleh-oleh, gembus banyak dijual dalam bentuk kering. Untuk memakannya, tinggal digoreng saja.

Baca Juga: Kemit Forest, Kawasan Hutan Pinus yang Menjelma Menjadi Tempat Wisata Kekinian yang Instagramable di Cilacap

5. Tahu Masak
Racikan tahu masak sedikit mirip dengan kupat tahu Cirebon.

Menu ini terdiri dari tahu goreng diberi irisan kol, seledri, dan disiram dengan bumbu.

Bumbunya mirip bumbu kacang tapi cair dan rasanya pedas karena tambahan cabai merah dan rawit.

Menu ini mudah ditemukan di warung kaki lima di Cilacap.***