Selain tepung beras, kue lumpang terbuat dari gula, santan, tepung kanji, dan daun suji.
Baca Juga: Hidden Gem di Palembang, Dari Hutan Pinus Sampai Rumah Kaca
Setelah matang, kue ditaburi parutan kelapa muda. Rasanya manis dan gurih.
Kue lumpang mendapat pengaruh kuat dari kuliner Tionghoa.
Bagi warga Palembang keturunan Tionghoa, kue ini disebut kue kasui.
Setiap prosesi pertunangan atau pernikahan kue lumpang selalu dihidangkan.***
Artikel Terkait
6 Camilan Khas Padang, Sumatra Barat, yang Tidak Kalah Menariknya dari Makanan Beratnya
5 Camilan dari Beras Ketan Khas Indonesia, Tidak Hanya Mengenyangkan, Tetapi Juga bisa Membuat Ketagihan
Camilan yang Wajib Dicicipi Saat Berkunjung ke Palangkaraya, Kalimantan Tengah
Camilan Belanda yang Juga Diadaptasi Jadi Kuliner Indonesia, Bentuk Mirip Rasa Sedikit Berbeda
4 Camilan dari Bahan Beras Ketan yang Populer di Jawa
Tidak Hanya Apel Malang, Ini Camilan Tradisional dan Kekinian dari Malang yang Biasa untuk Oleh-Oleh