5 Kuliner Lampung Selatan, Didominasi Bahan Dasar Ikan dan Durian

Baca Juga: 5 Destinasi Pantai di Lampung yang Jadi Tempat Liburan Favorit Wisatawan

3. Seruit
Sambal khas Lampung ini dikenal dengan kombinasi rasa pedas, asam dan gurih yang khas.

Bahan-bahan utamanya terdiri dari cabai, terasi, bawang merah, bawang putih, tomat, dan perasan jeruk kunci.

Sambal dibuat dengan sederhana tetapi unik karena biasanya diberi tambahan tempoyak atau mangga muda parut.

Sambal disajikan dengan ikan bakar atau ikan goreng seperti ikan belida, ikan patin atau ikan nila.

Baca Juga: Menikmati Alam Bandar Lampung di Bukit AsLan: Bisa Camping hingga Naik ATV

Ikan tengkurungan bakar (Cookpad/Qieaz Azkamezwara)

4. Ikan tengkurungan bakar
Ikan ini jenis ikan laut yang mudah ditemukan di daerah Kalianda, Lampung Selatan.

Tekstur kulitnya keras sehingga lebih cocok dibakar dan rasanya gurih, agak sama dengan rasa ikan cakalang.

Selain dibakar, ikan diberi sambal seruit yang pedas ditambah lagi dengan kemangi dan belimbing wuluh.

Menu ini sangat mudah ditemukan di semua rumah makan di Kalianda, Lampung Selatan.

Baca Juga: Pulau Wayang, Ibarat Raja Ampat Kecil di Lampung yang Tidak Kalah Cantik dan Memesona

5. Geguduh
Camilan khas Lampung Selatan ini terbuat dari pisang. Ini sedikit mirip pisang goreng.

Biasanya pisang yang digunakan dari jenis pisang kepok.

Untuk membuatnya, pisang dihancurkan dulu, lalu diberi tepung terigu, baru digoreng.

Orang sering mencampurkan pisang yang sudah dihancurkan dengan susu kental manis atau selai.***