Kuliner Nasi dari Jawa Tengah yang Populer, Lezat, Kaya Bumbu, dan Ikonik

Ciri khas nasi megono penggunaan nangka muda cincang dicampur kecombrang dan kelapa parut.

Sementara untuk lauk utamanya cumi hitam atau srimping goreng dan tempe goreng.

Pembeli bisa menambahkan lauk pelengkap, seperti tahu goreng, bakwan sayur, atau tempe mendoan.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Kuliner Khas Pekalongan yang Wajib Dicicipi

Nasi grombyang (Pinterest/Widya)

4. Nasi grombyang
Nasi dari Pemalang ini cukup unik. Mirip dengan soto atau rawon tapi berbeda.

Saat dihidangkan kuahnya lebih banyak dari nasi sehingga permukaannya bergoyang-goyang atau grombyang.

Nasi grombyang berupa nasi disiram kuah kecokelatan dari kluwek dan aneka rempah, daging sapi, daun bawang.

Nasi grombyang kadang dihidangkan dengan tambahan serundeng dan sambal.***