Tips Menikmati Kuliner Kaki Lima di Vietnam Tanpa Sakit Perut dan Diare

3. Minta yang belum dikupas
Seperti di Indonesia, ada banyak pedagang buah atau pun panganan yang menggunakan buah dan sayuran.

Sebaiknya pilih buah dan sayuran yang belum dikupas. Perhatikan saat mengupas dan cara meraciknya.

Lebih baik bayar sedikit lebih mahal dari pada membeli setengah potong buah yang sudah dikupas.

Karena tidak tahu sudah berapa lama terkena udara atau polusi.

Baca Juga: Kuliner khas Hue, Vietnam, Dulu Biasa Dihidangkan untuk Keluarga Kerajaan

4. Cek kadar kepedasan
Meskipun sama-sama pedas, kuliner pedas Vietnam racikannya berbeda dengan racikan pedas Indonesia.

Itu karena kuliner pedas Vietnam menggunakan bahan baku yang berbeda, yang belum tentu cocok dengan perut Indonesia.

Karenanya perut jangan langsung dihajar terlalu banyak pedas.

Turunkan sedikit tingkat kepedasannya agar perut tidak kaget atau sakit perut.

Baca Juga: Daftar Makanan Vietnam Terpopuler Versi Taste Atlas, Pho di Urutan Terbawah

5. Bawa hand sanitizer
Tidak semua pedagang kaki lima menyediakan tempat atau fasilitas cuci tangan.

Untuk itu, jangan lupa bawa hand sanitizer. Gunakan sebelum dan sesudah makan.

Bisa juga ditambahkan dengan membawa tisue kering dan tisue basah.***