Selain itu, martabak telur isi daging juga tak kalah menarik. Campurkan daging giling dengan telur, daun bawang, dan bumbu kari, lalu goreng dengan kulit martabak atau kulit lumpia.
Baca Juga: Ada Andil Waskita Karya, Mataf Masjidil Haram Kini Mampu Tampung 105 Ribu Jemaah Usai Direnovasi
Sup Daging Giling: Hangat dan Bergizi
Untuk menu yang lebih ringan dan cocok disantap kapan saja, sup daging giling bisa jadi solusi.
Buat bakso kecil dari daging giling dan rebus bersama sayuran seperti wortel, kentang, dan daun bawang. Tambahkan kaldu dan sedikit lada untuk rasa yang gurih dan menghangatkan. ***
Artikel Terkait
7 Makanan Penyeimbang yang Dapat Menetralisir Tubuh Saat Kebanyakan Makan Daging Kurban
Masak Daging Kurban Jadi 6 Olahan Kambing yang Menggugah Selera, Simpan untuk Iduladha Nanti
Cara Simpan Daging Kurban yang Benar, Tetap Enak Meski Berminggu-minggu
Tips Membersihkan Daging Kurban Bagian Jeroan Agar Tidak Bau
Ide Masakan Daging Kurban untuk Keluarga, Enak dan Mudah Dibuat