Kabar BUMN - Bawang putih dikenal luas sebagai bumbu dapur yang hampir selalu hadir dalam masakan.
Namun, di balik aromanya yang tajam, ternyata bawang putih menyimpan banyak manfaat kesehatan. Salah satu manfaat yang sering disebut-sebut adalah perannya sebagai sumber antioksidan alami.
Tapi benarkah bawang putih memang efektif dalam menangkal radikal bebas?
Baca Juga: Telkom Dorong Ribuan Mahasiswa Siap Kerja Lewat Program Digistar Connect
Kandungan Antioksidan dalam Bawang Putih
Bawang putih mengandung senyawa aktif bernama allicin, yang terbentuk ketika bawang putih dihancurkan atau dicincang. Allicin inilah yang memiliki sifat antioksidan kuat.
Selain itu, bawang putih juga mengandung selenium, vitamin C, dan flavonoid, semua merupakan komponen yang berperan penting dalam melawan stres oksidatif di dalam tubuh. Kandungan-kandungan ini bisa membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Baca Juga: PIEP Mantapkan Ketahanan Energi Lewat Inovasi dan Efisiensi dalam RUPST 2024
Manfaat Kesehatan dari Antioksidan dalam Bawang Putih
Antioksidan dalam bawang putih dipercaya dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengurangi risiko penyakit kronis seperti jantung dan kanker, hingga mendukung kesehatan otak.
Beberapa studi juga menunjukkan bahwa konsumsi rutin bawang putih bisa membantu mengurangi tekanan darah dan kolesterol. Hal ini berkaitan erat dengan efek perlindungan antioksidan terhadap pembuluh darah dan sistem kardiovaskular.
Baca Juga: Pantai Karang Paranje, Garut, Pantai Berombak Besar yang Mirip Tanah Lot Tapi Masih Sepi Pengunjung
Perlu Konsumsi dengan Cara yang Tepat
Meski manfaatnya menjanjikan, cara mengonsumsi bawang putih juga sangat berpengaruh.
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.
Tags
Terkini
Bukan Sekadar Tempelan, Label Bagasi Bisa Selamatkan Koper Kamu
7 Kota Ramah Anak di Indonesia, Destinasi Wisata Sempurna untuk Liburan Sekolah
Turun Ratusan Anak Tangga, Hadiahnya Pantai Cantik yang Masih Sepi di Bali
Libur Sekolah di Jakarta, Ini 7 Taman Bermain yang Tawarkan Pengalaman Seru dan Edukatif
Bunga Matahari Raksasa dan Sayap Malaikat Hadir di Prambanan, Sudah Foto di Sini?
Kebanyakan Makan Daging Kurban Bikin Sembelit? Ini 6 Tips Ampuh untuk Mengatasinya
Dieng Culture Festival 2026 Kembali Digelar, Ada Ruwatan Anak Gimbal hingga Jazz Atas Awan
Kawasan di Osaka yang Masih Sepi dari Turis, Mungkin Berpapasan dengan Warga Lokal
7 Gunung Tertinggi di Pulau Jawa yang Cocok Masuk Daftar Pendakianmu
Daerah di Jepang yang Paling Jarang Dikunjungi Turis, Biaya Hidupnya Juga Lebih Murah
Baru Tiba di Jogja? Ini 5 Tempat Wisata Dekat Stasiun Tugu yang Praktis Dijelajahi
Pantai Sombu yang Memesona, Spot Menyelam Paling Populer dan Terindah di Wakatobi
Bukan Cuma Nilai dan IPK, Soft Skill Ini Penting di Dunia Kerja
Jalur Mudah dan View Juara, Buffalo Hill Garut Layak Masuk Bucket List
Kuliner Khas Wakatobi, Didominasi Ikan dan Umbi-umbian Lokal
Pantai Minajaya, Tempat Menikmati Laut dan Suasana Kampung Nelayan di Sukabumi
Tempat Menyaksikan Bunga Bangkai, Si Bunga Raksasa Langka, Unik, yang Masa Mekarnya Paling Lama Seminggu
Tanpa Sadar Sudah Terganggu dengan Prokrastinasi di Tempat Kerja, Ini Cara Menghentikannya
8 Tips Aman Berenang di Air Terjun agar Terhindar dari Risiko Kecelakaan
Artikel Terkait
5 Kuliner Lampung Selatan, Didominasi Bahan Dasar Ikan dan Durian
Unik, Rasanya Mirip Padahal Bahan Bakunya Berbeda-Beda, Ini Ragam Dodol Khas Nusantara
Bukan Cuma Nanas, Ini Deretan Bahan Alami yang Ampuh Membuat Daging Kurban Cepat Empuk Saat Dimasak
Kuliner yang Wajib Dicicipi di Majalengka, Bahan Bakunya Sama dengan Daerah Jawa Barat Lain, Tapi Hasilnya Beda
Faktor Keterbatasan Bahan Baku, Kuliner Betawi Ini Sekarang Semakin Langka