5 Jenis Makanan yang Paling Menyehatkan di Antara Makanan Jepang yang Terkenal Paling Sehat di Dunia

Baca Juga: Liburan Seru di Wisata Bahari Lamongan dan Maharani Zoo dan Goa! Ini Info Harga Tiket dan Fasilitas 2025

3. Umeboshi
Ini acar plum khas Jepang. Rasanya asam manis dan bentuk bijinya keriput.

Proses fermentasi dengan cuka membuat umeboshi tergolong makanan probiotik yang baik bagi pencernaan.

Selain onigiri, umeboshi sering dicampur pada sayuran atau tumisan untuk memberikan rasa umami.

Orang Jepang sering nikmati umeboshi hanya dengan nasi panas.

Baca Juga: 5 Bandara Terkecil di Indonesia, Ada yang Hanya Menampung 40 Orang Saja

Ilustrasi. Dalam sehari, batas aman seseorang boleh mengkonsumsi macha antara 1-2 cangkir. (Ryutaro Tsukata/Pexels)

4. Macha
Macha adalah bubuk teh hijau yang kaya dengan antioksidan dan dipercaya bisa meningkatkan fungsi otak.

Bila ingin mendapatkan hasil yang maksimal, sebaiknya konsumsikan macha hanya sebagai minuman.

Jangan campurkan macha dengan bahan makanan atau minuman lain agar kandungan gizinya tidak hilang.

Baca Juga: Rute Perjalanan Kereta di Tiongkok yang Dinilai Terindah dari Rute Lainnya

5. Sashimi
Ikan sumber makanan kaya protein dan bergizi. Apalagi bila ikan tersebut masih segar dan mentah.

Ini juga yang membuat sashimi menjadi salah satu makanan paling sehat.

Untuk kesehatan, pastikan ikan untuk sashimi benar-benar segar.

Selain itu, konsumsi ikan mentah minimal berjarak 2-3 minggu.***