Resep Ayam Goreng Mentega, Begini Cara Dapatkan Tekstur Ayam yang Crispy

Baca Juga: Tunjukkan Performa Mengesankan Pada April 2023, Transaksi BNI Mobile Banking Catat Peningkatan Signifikan

3. Siapkan wadah baru untuk mencampurkan semua bahan tepung. Pastikan baking powder masuk untuk mendapatkan tekstur yang crispy.

4. Masukan potongan ayam ke adonan tepung kering, lalu celupkan ke air es untuk membantu ayam menjadi crispy. Kemudian ratakan dengan tepung lagi.

5. Goreng ayam dengan minyak panas.

Baca Juga: 11 Kebiasaan yang Membuat Anda Terlihat Kurang Elegan dan Berkelas

6. Tumis semua bahan saus mentega. Pastikan untuk tidak menambahkan air, karena agar mendapatkan saus yang lengket atau menempel dengan baik ke ayam.

7. Masukan ayam ke saus mentega, aduk rata.

8. Ayam goreng mentega crispy siap disajikan.***