Hidangan Bakso Terbaik di Seluruh Dunia Versi Taste Atlas

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Minggu, 26 Oktober 2025 | 10:00 WIB
Köttbullar, lebih populer dengan nama Swedish meatball, menu bakso ini sudah terkenal dan paling populer di dunia. (seriouseats.com)
Köttbullar, lebih populer dengan nama Swedish meatball, menu bakso ini sudah terkenal dan paling populer di dunia. (seriouseats.com)

Polpette juga sering dimasak dengan aneka pasta. Paling sering dengan spaghetti untuk membuat spaghetti meatball.

Baca Juga: Mau Traveling Aman di 2026? Cek Daftar Negara dan Kota Paling Nyaman Ini!

3. Islama Kofte
Aslinya dari Adapazari, Provinsi Sakarya, Turki, namun sudah dianggap sebagai kuliner nasional negara tersebut.

Dibuat dari daging sapi cincang, sisa roti keras, bawang, bawang putih, jintan, paprika dan telur.

Daging bisa digoreng atau di-grill, sering dijadikan isi untuk kebab juga.

Menu ini mudah ditemukan di banyak kedai kebab di seluruh dunia.

Baca Juga: Kiluan Bay, Tempat Lumba-Lumba Menari di Lautan Lampung

Yovarlakia sejenis sup bakso dengan kuah krim. Baksonya dari daging sapi atau babi cincang. (mygreekitchen.gr)

4. Youvarlakia
Bakso dari Yunani ini tampilannya mirip bakso di Indonesia.

Youvarlakia sejenis sup bakso dengan kuah krim. Baksonya dari daging sapi atau babi cincang.

Setelah bulatan baksonya jadi, dimasak dengan kuah kental yang dari krim telur dan lemon.

Cita rasanya gurih tapi ada sedikit rasa asam. Youvarlakia sering dihidangkan pada musim dingin.

Baca Juga: Pulau Tabuhan, Destinasi Sempurna untuk Menikmati Liburan Tropis di Banyuwangi

5. Kefta tagine
Kefta tagine berasal dari Maroko dan sedikit mirip dengan islama kofter-nya Turki.

Untuk membuatnya, daging sapi atau domba cincang dibentuk bulat dengan bumbu paprika, jintan, parsley, merica, dan garam.

Setelah itu ditambahkan saus tomat. Semuanya dimasak di tagine pot (pot masak dari tanah liat berbentuk kerucut).

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: tasteatlas.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini