Makanan Favorit Bung Karno, Sederhana dan Sangat Indonesia

Kue pelite (Cookpad)

Kue Pelite
Selain diasingkan di Bengkulu, Bung Karno pernah juga diasingkan di Bangka, tepatnya di Muntok. Di tempat ini beliau jadi mengenal kue pelite yang jadi salah satu favoritnya.

Kue Pelite adalah kue khas Bangka Barat. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, santan dan gula putih. Kue diletakan dalam wadah kotak yang terbuat dari daun pandan. Penjual kue pelite ini banyak ditemui di kota Muntok.

Nasi Jagung
Nasi jagung adalah nasi yang dimasak bersama dengan jagung yang sudah dipipil dan ditambahan dengan santan. Nasi jagung adalah makanan pokok orang Madura karena dulu dirasa beras harganya terlalu mahal. Mereka jadi mencampurnya dengan jagung. Bung Karno sering menikmati menu ini untuk sarapan pagi.

Baca Juga: 7 Jenis Makanan Untuk Mengurangi Kadar Gula Darah

Brongkos dan asem-asem
Brongkos dan asem-asem merupakan masakan khas Jawa. Brongkos adalah sayuran yang terbuat dari kacang tolong, melinjo dan dicampur dengan bumbu kluwak sehingga warna menjadi kehitaman. Kluwak ini juga yang memberikan aroma dan rasa khas dari brongkos.

Sedangkan asem-asem adalah daging yang dicampur dengan aneka bumbu dan tomat hijau. Rasa asamnya didapat dari tomat hijau dan cabe. Rasanya segar sekaligus pedas.***