Keju dari Lumajang, Jawa Timur ini bahan dasarnya adalah susu kambing.
Bukan sembarang kambing, susu yang digunakan hanya berasal dari kambing jenis Etsen yang merupakan persilangan kambing etawa dan manggala.
Ada dua jenis Keju Senduro, yakni salt cheese dan mozzarella.
Itulah beberapa keju lokal asli buatan sejumlah daerah di Indonesia. Tertarik mencoba?***