Icipi 5 Jenis Keju Lokal Asli Buatan Indonesia, Ada yang Terbuat dari Susu Kerbau hingga Susu Kambing

Selain dimakan langsung, masyarakat Batak biasa menyajikan keju ini dengan bumbu arsik.

Baca Juga: Berwisata ke Kampung Wijilan, Berjajar Kuliner Khas Kota Jogja, Pengunjung Bisa Melihat Pembuatan Gudeg

3. Keju Dadiah

Di Bukittinggi, Sumatera Barat juga ada keju yang terbuat dari susu kerbau.

Uniknya, dalam proses pembuatan keju ini, susu kerbau dimasukkan ke dalam batang bambu kemudian ditutup daun pisang.

Keju ini biasanya disajikan sebagai menu sarapan bersama emping dan kuah gula merah.

Bisa juga disajikan dengan nasi, sambil, sirih, dan bawang.

Baca Juga: Berburu Kuliner Lezat di Pasar-pasar Tradisional Yogyakarta, 10 Rekomendasi Makanan dan Minuman yang Wajib Dicoba

4. Keju Indrakila

Dikenal sebagai penghasil susu sapi terbesar di Jawa Tengah, Boyolali juga menghasilkan keju lokal.

Berdiri sejak 2009, Keju Indrakila telah menghasilkan beragam jenis keju.

Mulai dari feta, mozzarella, mountain, feta olive oil, dan masih banyak lagi.

Ada juga varian khas, yakni keju boyobert yang pembuatannya terinspirasi dari keju camembert di Paris.

Baca Juga: Coba Kuliner Malam Ikon Kota Solo 'Nasi Liwet' Ciri Khas Bumbu Gurih dengan Kuah Sayur Labu Siam

5. Keju Senduro