ragam

Ragam Kuliner Wajib di Berlin, Mulai dari yang Orisinil Khas Jerman Sampai Hasil Adopsi Kuliner Timur Tengah

Minggu, 23 Juni 2024 | 09:55 WIB
Penjual kebab di Berlin, Jerman, sering juga menyediakan falafel dan shawarma. (Pexels/Nisa Ozgun)

Kabar BUMN - Banyak orang ketika bicara soal kuliner di Berlin terpikirkannya bir dan pork knuckle.

Lebih dari itu, sebenarnya Berlin memiliki beragam kuliner lainnya.

Sebagai kota multikultur, sejumlah makanan dari pendatang pun diadaptasi dan menjadi bagian kuliner Berlin.

Baca Juga: 5 Hidangan Kuliner Ikonik Singapura dan Rekomendasinya! Yuk, Coba!

1. Pfannkuchen
Dalam bahasa Jerman pfannkuchen artinya pancake.

Bentuknya cenderung mirip pancake Amerika yang bulat dan sedikit tebal.

Pfannkuchen sering dinikmati bersama selai plum atau stroberi.

Menu ini mudah ditemukan di banyak kafe dan restoran yang menyediakan sarapan.

Baca Juga: Kuliner Thailand Utara, Perlu Dikenal karena Cocok dengan Lidah Orang Indonesia

Krapfen, donat khas Berlin, Jerman. (12tomatoes.com)

2. Krapfen
Krapfen merupakan donatnya masyarakat Berlin. Bentuknya bulat tanpa ada lubang di tengah.

Krapfen sering diisikan saus krim, coklat custard, egg nog atau aneka selai.

Permukaannya ditaburi dengan gula bubuk.

Panganan ini banyak ditemukan di mana-mana. Mulai dari bakeri hingga kios di pinggir jalan.

Halaman:

Tags

Terkini