ragam

7 Jajanan Pasar khas Surabaya, Masih Mudah Ditemukan Karena Terjaga Kelestariannya

Rabu, 7 Agustus 2024 | 11:30 WIB
Cakue paneleh dengan isian yang mencuat di bagian tengahnya. (timetodrool.blogspot.com)

Kabar BUMN - Keragaman kuliner kota Surabaya termasuk yang terus berkembang dari ke waktu.

Meskipun begitu, kuliner tradisional, termasuk jajanan pasar, tidak pernah dilupakan warga Surabaya.

Masih cukup mudah menemukan jajanan pasar khas Surabaya, bahkan di toko-toko yang eksklusif.

Baca Juga: Tidak Kalah dari yang Berbayar, Ini Tempat Wisata Gratis di Surabaya yang Mengedukasi dan Menyegarkan Paru-paru

1. Cakue Peneleh
Cakue banyak ditemukan di kota-kota Indonesia. Tapi cakue peneleh hanya ada di Surabaya.

Sepintas bentuknya mirip dengan cakue, tapi versi Surabaya ada isiannya.

Adonan cakue dibelah dua kemudian diisi cacahan ayam, daging sapi atau udang.

Setelah itu digoreng sampai kering.

Baca Juga: Resmi Jadi Tempat Wisata, Ini Rekomendasi Destinasi yang Bisa Dikunjungi di Kota Tua Surabaya

Bubur Madura (Cookpad/@IzzaHan)

2. Bubur Madura
Asalnya dari Pulau Madura tapi kuliner bubur ini mudah ditemukan di Surabaya.

Bubur Madura terdiri atas bubur sumsum, srintil, bubur talam, ketan hitam, biji mutiara.

Bubur lalu disiram dengan santan dan cairan gula merah.

Cita rasanya sangat manis. Satu porsi hanya Rp10.000 saja.

Halaman:

Tags

Terkini