Kabar BUMN - Kelezatan kuliner Indonesia telah diakui dunia internasional.
Orang asing yang liburan ke Indonesia, selain wisata alam dan budaya, juga wisata kuliner.
Bahkan polling sejumlah media internasional selalu memasukkan kuliner Indonesia dalam daftarnya.
Sejumlah kuliner Indonesia pun semakin mendunia. Ini di antaranya.
Baca Juga: 5 Kopi Termahal di Dunia, Ternyata Ada Kopi Luwak dari Indonesia Juga Lho!
1. Rendang
Menu ini diakui sebagai makanan paling enak sedunia CNN internasional.
Bahkan chef Gordon Ramsay khusus datang ke Sumatra Barat demi belajar membuat rendang.
Rendang adalah daging sapi yang dimasak menggunakan beragam rempah khas Indonesia.
Proses memasaknya terkenal lama dan rumit sehingga bumbunya meresap dan rasanya nikmat.
2. Bakso
Bakso aslinya bukan berasal dari Indonesia, tapi sudah diakui sebagai bagian dari kuliner di sini.
Bakso terbuat dari daging sapi, diberi bumbu, tepung kanji, setelah itu dibentuk menjadi bulatan.
Kenikmatannya tidak semata pada bulatan dagingnya tapi juga kuah kaldu dan sambalnya.
Begitu mudahnya kuliner ini ditemui, membuat bakso jadi pilihan turis mancanegara.