Kabar BUMN - Efek Hallyu atau Korean Wave, warga dunia jadi mengenal kuliner Korea, termasuk ragam jenis mie.
Di antara menu mie khas Korea, samyang atau mie dengan rasa pedas yang paling terkenal di dunia.
Selain itu, sebenarnya masih banyak lagi menu mie khas Korea yang mungkin sesuai lidah Indonesia.
Tidak hanya yang rasanya pedas, ada juga yang gurih atau disajikan dingin dengan air es.
Baca Juga: Ke Korea Selatan Wajib Isi e-Arrival Card, Berikut Panduannya!
1. Janchi Guksu
Dalam bahasa Korea, janchi artinya jamuan, dan guksu artinya mie.
Ini olahan mie yang dihidangkan seperti jamuan mewah dan melambangkan panjang umur.
Janchi guksu terdiri dari mie disiram kuah daging sapi, diberi potongan zuchini dan telur goreng.
Menu ini sering dihidangkan pada musim gugur dan dinikmati bersama salad yang segar.
Baca Juga: Garuda Indonesia Resmi Gandeng Hana Card, Dukung Kunjungan Wisatawan Korea Selatan ke Indonesia
2. Jjamppong
Jjamppong merupakan mie campur dengan cita rasa pedas.
Olahan mie ini diadaptasi dari mie Jepang Chanpon, lalu namanya diubah jadi jjamppong.
Mie berisikan aneka seafood atau daging babi, kol, zucchini, disiram bumbu gochugaru atau cabai bubuk Korea.
Cabai bubuk itu yang membuat kuahnya jadi berwarna merah pekat.