ragam

Ragam Martabak di Indonesia, Baik yang Manis Atau Asin Aslinya Bukan dari Indonesia

Kamis, 24 April 2025 | 07:00 WIB
Martabak manis awalnya hanya dibuat di daerah Bangka Belitung dengan nama Hok Lo Pan atau kuenya orang Hok Lo. (hops.id)

Baca Juga: Kalau Bosan Makan Sahur dengan Nasi, Ini Alternatif Sumber Karbohidrat Khas Indonesia

4. Martabak Aceh
Martabak ini bisa dibilang kombinasi antara martabak asin dan roti canai.

Adonannya mirip bahan martabak asin, tapi saat sudah digoreng hasil atau teksturnya mirip roti canai.

Martabak Aceh bisa tanpa isi atau diberi isian seperti daging cincang dan daun bawang.

Baca Juga: Udara Mulai Panas, Butuh yang Segar dan Pedas, Ini Ragam Rujak di Indonesia yang Menyegarkan

Martabak dinikmati dengan cocolan dari gulai daging kari yang lezat.

Martabak Aceh selalu tersedia di semua rumah makan khas Aceh.***

Halaman:

Tags

Terkini